torsdag 25 oktober 2012

Pasica PALE ALE













Omtappning till sekundär 3 nov. Nästan helt slutar jäsa. FG 1009. Torrhumlade med 20 Citra 20 Pacific gem. Kokte upp det till gröt och tillsatte innan. 20 liter totalt.

Primade och flaskade 13 nov. Aldrig torrhumlat så länge. Smakade helt ok och var väldigt klar och fin. Sattes in i matkällaren sista dagarna. Kanske därför så klar. Håller mellan 7-10 grader där inne.

55 flaskor, varav 7 50 cl.

Whirlpoola funkade inte. Kottar fastnade direkt. Fick hinka över till jästunna.

OG: 1049
FG: 1009
ABV: 4,8 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar