Stekarsvin

10 april

Mäskade lågt medvetet.
13 liter i jäsen. Tillsatte champagnejäst, helt rör.
OG: 1082!
17 april: 1050
20 april: 1035
24 april: 1028
25 april: 1025
27 april: 1025

29 april: torrhumling, 20 gr Citrakottar. Ingen omtappning.

4 maj. Tappning. 32 flaskor. Tillsatte 75 gr strösocker.

Skumpa IPA